Moraiolo
ORIGINE: Umbria.
ALBERO: di scarsa vigoria con chioma poco fitta e rami ad andamento assurgente. Foglie medio piccole di forma lanceolata e colore grigio - verde.
FRUTTO: di piccole dimensioni e forma sferica. Colore nero - violaceo.
PRODOTTO: olio dalla fragranza fruttata con note di amaro e piccante.
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